Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, punto, en bruto.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	75.95 g	75.95%
La energía (calorías)	123 kcal
Energía (julios)	515 kJ
Proteína	18.51 g	18.51%
lípido total (grasa)	4.9 g	4.9%
Ceniza	1.06 g	1.06%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	14 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.32 mg
El magnesio, Mg	42 mg	0.04%
El fósforo, P	186 mg	0.19%
Potasio, K	496 mg	0.50%
Sodio, Na	29 mg	0.03%
Zinc, Zn	0.51 mg
Cobre, Cu	0.046 mg
El manganeso, Mn	0.035 mg
El selenio, Se	36.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.22 mg
La niacina	7 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.75 mg
La vitamina B-6	0.4 mg
El folato, el total de	5 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	5 µg
El folato, DFE	5 µg
Vitamina B12	3 µg
La vitamina A, RAE	30 µg
retinol	30 µg
La vitamina A, IU	100 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.45 g	1.45%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.11 g	0.11%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.03 g	1.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.31 g	0.31%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.33 g	1.33%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.46 g	0.46%
18: 1 indiferenciada	0.87 g	0.87%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.09 g	1.09%
18: 2 indiferenciada	0.04 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.02 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.16 g	0.16%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.12 g	0.12%
20: 5 n-3 (EPA)	0.22 g	0.22%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.12 g	0.12%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.41 g	0.41%
Colesterol	60 mg	0.06%
triptófano	0.207 g	0.21%
treonina	0.812 g	0.81%
isoleucina	0.853 g	0.85%
leucina	1.505 g	1.50%
lisina	1.7 g	1.7%
metionina	0.548 g	0.55%
cistina	0.198 g	0.20%
fenilalanina	0.723 g	0.72%
tirosina	0.625 g	0.62%
valina	0.954 g	0.95%
arginina	1.108 g	1.11%
histidina	0.545 g	0.54%
alanina	1.12 g	1.12%
Ácido aspártico	1.896 g	1.90%
Ácido glutamico	2.764 g	2.76%
glicina	0.889 g	0.89%
prolina	0.655 g	0.66%
serina	0.755 g	0.76%
El alcohol, acetato de	0 g